Cannellino di Frascati D.O.C.G. 2016 (Vendemmia tardiva - Dolce)

Cannellino di Frascati D.O.C.G. 2016 (Vendemmia tardiva - Dolce)

  • VITIGNI: Malvasia del Lazio, Greco e Bombino 
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 % 
  • PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1994 
  • COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: zona delimitata dal disciplinare di produzione 
  • NOME DEL VIGNETO: Vallechiesa 
  • TERRENO: vulcanico 
  • ESPOSIZIONE: sud 
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari 
  • RESA PER ETTARO: 80 quintali 
  • VENDEMMIA: manuale, tardiva con leggero appassimento delle uve 
  • VINIFICAZIONE: a freddo, macerazione sulle bucce 
  • MATURAZIONE E AFFINAMENTO: leggero passaggio in legno ed acciaio 
  • OLFATTO: paglierino con bei riflessi dorati 
  • GUSTO: sottile e fruttato 
  • SAPORE: delicato e vellutato al punto giusto 
  • ABBINAMENTI: si consiglia di abbinarlo con dolci tipici regionali  
  • FORMATO: 0,500 lt. 
  • INFORMAZIONI DI SPEDIZIONE

    Consegna in 1-3 giorni lavorativi. I prodotti vengopno consegnati in imballaggi specifici per il vino, infrangibili ed ecologici

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