Edonè Extra Dry sparkling wine
- VINES: 100% Viognier
- ALCOHOL CONTENT: 11.00%
- FIRST YEAR OF PRODUCTION: 2019
- GEOGRAPHICAL LOCATION OF THE GRAPES: volcanic soil south of the capital
- SOIL: volcanic
- EXPOSURE: south
- TRAINING SYSTEM: rows
- YIELD PER HECTARE: 90 quintals
- HARVEST: manual, at the end of August
- VINIFICATION: in white of healthy and ripe grapes, soft pressing, refrigeration and cleaning of the must, thermo-conditioned fermentation
- SPUMA: according to the Charmat method
- COLOR: straw yellow, bright
- PERLAGE: fine and persistent
- BOUQUET: intense with fruity and floral notes
- TASTE: fresh, pleasant, savory
- PAIRING: excellent as an aperitif, with seafood dishes, fried fish, vegetables in batter
- SIZE: 0,750 lt.
SHIPPING INFORMATION
Delivery in 1-3 working days. The products are delivered in specific packaging for wine, unbreakable and ecological
INGREDIENTI
INGREDIENTI
uve, correttori di acidità (contiene acido tartarico (L(+)-) e/o acido citrico), Conservanti (solfiti), Agenti stabilizzanti (contiene gomma arabica e/o mannoproteine di lieviti e/o carbossimetilcellulosa e/o poliaspartato di potassio), Imbottigliato in atmosfera protettiva, saccarosio, bentonite, mosto di uve concentrato, lieviti
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi 100ml
Energia 335Kj/80kl
Grassi 0g
di cui: Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 1g
di cui: zuccheri 1g
INFORMAZIONI AMBIENTALI Raccolta differenziata
Raccolta differenziata
Bottiglia
Vetro
Vetro di colore verde GL71
Capsula
Lattine
Alluminio/Plastica, prevalenza alluminio C/ALU90
Gabbietta
Lattine
Acciaio FE40
Tappo di Sughero
Legno
Sughero FOR51
Stazione ecologica
Regole di smaltimento valide in: Italia
